Valoriser sa production en circuits courts

Aujourd’hui, en France, 1 producteur sur 4 commercialise sa production en circuit court⁽¹⁾. L’augmentation du nombre d’agriculteurs vendant tout ou partie de leur production en circuits courts est une tendance qui démontre le besoin des exploitants agricoles de s’adapter aux évolutions externes (augmentation des coûts de production, aléas climatiques de plus en plus forts et fréquents, nouvelles attentes sociétales en terme de traçabilité alimentaire…), dans une logique économique et pour capter plus de marge, mais également pour valoriser localement leur production et être plus proches des clients.

De nombreux producteurs ont mis en place un système de commandes durant les périodes de confinements, afin de maintenir la commercialisation de leurs produits directement auprès des consommateurs. Plus qu’un effet de mode, l’essor du circuit court s’impose comme une tendance de fond qui témoigne de la volonté des Français d’adopter un comportement de consommation plus responsable et solidaire des agriculteurs.

Pour les producteurs, il existe néanmoins une certaine complexité à vendre en circuit court. Bien plus qu’un modèle agricole, le circuit court nécessite une organisation sur laquelle la majorité des producteurs sont aujourd’hui peu accompagnés. Vente, communication, prise de commandes, organisation logistique… de nombreux autres aspects entrent en jeu.

Granvillage, une plateforme multiservices

Le site Granvillage est une plateforme multiservices sur laquelle les agriculteurs proposant leurs produits alimentaires en circuit court peuvent créer leur page, comme sur un marché où chacun aurait son étal, mais en version numérique. Sur sa page, chacun peut valoriser sa production, faire connaitre son exploitation, ses choix de production pour renforcer sa présence en ligne et fidéliser ses clients.

Pour booster votre activité et votre notoriété, Granvillage vous accompagne dans la réalisation de supports de communication. Des flyers et des affiches personnalisés avec l’identité de l’exploitation peuvent être générés depuis l’espace personnel. Le support est dématérialisé mais peut être imprimé instantanément.  La plateforme permet aux producteurs d’améliorer leur visibilité et leur référencement en ligne. Des indicateurs permettent de suivre la visibilité de sa page depuis un tableau de bord dédié.

Pour ceux qui proposent déjà la prise de commande à leurs clients, la plateforme Granvillage donne accès à des services pour optimiser la commercialisation de leurs produits : paiement en ligne sécurisé, formulaires de commande express, gestion des commandes et de la facturation, aides à la logistique (récupération des commandes sur place ou envoi postal facilité grâce aux accords négociés avec Chronopost.

L’agriculture, une source d’énergies

Si l’agriculture produit essentiellement de l’alimentation humaine ou animale, elle peut également produire de l’énergie. En installant des panneaux photovoltaïques ou une unité de méthanisation sur votre exploitation agricole, celle-ci devient une source d’énergie, pour de l’autoconsommation ou comme revenu complémentaire. Ainsi, l’agriculture répond à l’ambition de la France d’augmenter son autonomie énergétique grâce à des énergies renouvelables.

Selon les ressources de votre exploitation, trouvez la diversification énergétique la plus pertinente. Peu exigeants en main d’œuvre, des panneaux photovoltaïques valoriseront sur le long terme les toitures de vos bâtiments. Si elle demande plus de temps de travail, la méthanisation valorise une large gamme d’intrants, depuis les effluents d’élevages jusqu’aux coproduits agroalimentaires, en passant par les intercultures, pour produire de l’électricité ou du biogaz, mais aussi du digestat, pour un apport d’azote directement valorisable par les cultures.